Schröer, T., & Vogt, H. (2003). Einfluß von Kupfersulfat auf die Stärkehydrolyse : Photometrische Messung der katalytischen Aktivität der Diastase. Zeitschrift für Didaktik Der Biologie (ZDB) - Biologie Lehren Und Lernen, 5(1), 91–101. https://doi.org/10.4119/zdb-1731